Pro zobrazení celé lekce se prosím zaregistrujte nebo přihlašte.
- Pro zobrazení lekce se prosím zaregistrujte nebo přihlašte, nebo si můžete přehrát TRAILER K LEKCI.
JAK KÁVU SERVÍRUJEME A JAK PEČUJEME O INVENTÁŘ
Kavárenský/vídeňský styl je na platíčku, může být nerezové nebo dřevěné.
Skleničku vody zakládáme k černé kávě, k zapití mezi doušky kávy a doplnění tekutin, protože káva dehydruje.
OBJEVUJTE SVĚT MODERNÍ GASTRONOMIE A HOTELNICTVÍ
staneme se Vaším průvodcem k posílení vaší profesionality
V této části jsme pro vás připravili videokurzy pro gastronomii. Na dalších lekcích právě pracujeme nebo připravujeme produkci.
Připravujeme
V této části jsme pro vás připravili videokurzy pro hotelnictví. Na dalších lekcích právě pracujeme nebo připravujeme produkci.