Pro zobrazení celé lekce se prosím zaregistrujte nebo přihlašte.
- Pro zobrazení lekce se prosím zaregistrujte nebo přihlašte, nebo si můžete přehrát TRAILER K LEKCI.
SERVÍROVÁNÍ VÍNA - PRAKTICKÁ ČÁST
V této lekci si vysvětlíme a na řadě scének ukážeme, jak víno správně prezentovat a následně servírovat našim hostům. Nevynecháme informace, jak víno uchovávat během stolování, kdo víno ochutnává, jak správně pracovat s korkovým uzávěrem, jaké jsou sklenice správné podle druhu servírovaného vína. Ani dekantování vína nemůžeme vynechat, stejně jako návod, jak pracovat s šumivými víny.
OBJEVUJTE SVĚT MODERNÍ GASTRONOMIE A HOTELNICTVÍ
staneme se Vaším průvodcem k posílení vaší profesionality
V této části jsme pro vás připravili videokurzy pro gastronomii. Na dalších lekcích právě pracujeme nebo připravujeme produkci.
Připravujeme
V této části jsme pro vás připravili videokurzy pro hotelnictví. Na dalších lekcích právě pracujeme nebo připravujeme produkci.